不銹鋼廚房設備的優點及保養技巧
一、不銹鋼廚房設備的優點：1、不銹鋼廚房設備低碳，不會有輻射。2、好清洗，沒有衛生死角，好保養。3、防火，抗高溫。4、防滲透性好，耐酸，耐堿，耐性好，外面強度高。5、抗擊性好，硬度高，抗磨。6、變色，外面光...
點擊量：317發表時間：2021-02-01商用廚房設備的設計要求有哪些？
安全的原則：商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中...
點擊量：345發表時間：2021-02-01廚房設備的分類有哪些？
廚房設備一般分為：1、儲藏設備，其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等設備實現的。儲藏設備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。2、洗...
點擊量：348發表時間：2021-01-29不銹鋼廚具為什么會出現生銹的現象？
隨著時代的進步，如今不銹鋼技術已經普及到了各行各業，但是隨著我們對不銹鋼制品的使用增加，大家就會發現一個問題，那就是廣告里說的不銹鋼不會生銹，但是我們買回來卻有一些生銹了，這是怎么回事呢，今天就帶大家...
點擊量：316發表時間：2021-01-29如何選擇廚房設備排煙罩?？
關于廚房設備排煙罩的種類和選擇1、簡易沒有擋油板和送風設備的集氣罩適合不同的靈活機動場所，便于加工裝置，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風作用相對較差，簡單使油煙在廚房作業人員面前回旋，而且簡單構成油...
點擊量：466發表時間：2021-01-27廚房設備的維修方法
廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要專業人員來進行。下面我針對家用和商用兩...
點擊量：327發表時間：2021-01-27
